經過這家店時我發現到他的櫥窗裡,
有著我在越南吃潮州粉麵時,才有的炸蝦餅。
在台灣也吃的到,道地的越南潮州粉面,
一想到就讓我想嚐鮮一下。
進到店裡時,就看見牆上老闆的自我介紹,
店裡的口味原汁原味傳承「阿爸的好手藝」。
道地的越南胡志明市好味道。
店裡主要的餐點有:
- 招牌什錦
- 香菇豬腳
- 蝦餅
- 餛飩
- 鮮蝦大餃
- 豬肝
這些主食都可以選擇搭配麵、米粉或者是粿條!
米飯的部分我推薦你,可以試試耶香咖哩雞飯。
不同於日本的咖哩飯的濃稠,
取而代之的是椰奶的香甜南洋風味的咖哩。
我最喜歡他的鮮蝦大餃麵,
再配上一匙辣椒油非常的對味,
辣椒油與醬油老闆娘都是親自調配的呢!
我每次來總是會點上一份,
鮮蝦大餃麵或是什錦麵,
在配上一塊酥脆的蝦餅,
他的鮮蝦大餃咬開,
還看的見整尾蝦子呢,
真材實料。
由於疫情期間!
只能配合防疫只限外帶,
可以先來電預定,
就不用在現場等待太久。
名稱:唐人美味潮州麵食
電話:04 2265 2919
地址:402台中市南區工學路13-13號
餐點照片補充:
餛飩麵
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