胡志明市在地人的宵夜點心之一就是非煎糕莫屬了，您可以在大街小巷都可以看到到賣煎糕的店家。
通常煎糕指的就是台灣的蘿蔔糕跟芋粿煎到香酥脆，再灑上滿滿的蘿蔔絲配上特調醬汁在跟新鮮雞蛋煎在一起真是讓人口水直流的美味。
煎的酥酥脆脆的煎糕口感就是順口，讓人一塊接著一塊。
牛肉通心粉也是讓人愛不釋手，每次來這我都要思考吃通心粉還是煎糕。
介紹間我愛去的店家Quán Ăn Bột Chiên Số 10，他位於第十一郡剛好在圓環的旁邊。
Quán Ăn Bột Chiên Số 10
地址：10 Bình Thới, Phường 14, Q11, Hồ Chí Minh,
交通方面請參考：Grab APP 使用說明
搭乘計程車請參考：胡志明市計程車詳細資訊
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